Whipping Cream 1L, xuất xứ Ireland
Tên sản phẩm: Whipping Cream 1L
Dung tích: 1000ml (1 lít)
Xuất xứ: Ireland
Thành phần: Kem sữa (từ sữa bò), chất nhũ hóa (E471), chất ổn định (E407)
Hàm lượng béo: ~35%
Đặc điểm nổi bật:
Đánh bông nhanh, bông cứng và giữ form tốt khi bảo quản lạnh
Vị béo tự nhiên, không ngọt sẵn – dễ điều chỉnh theo khẩu vị và công thức
Thích hợp cả trong món ngọt (mousse, bánh kem) và món mặn (soup kem, mì Ý sốt kem)
Không chứa đường, không chất tạo ngọt nhân tạo
Ứng dụng:
Làm bánh: kem trang trí bánh kem, mousse, tiramisu
Pha chế: trà sữa kem cheese, cà phê kem sữa, cocktail
Nấu ăn: sốt kem trắng, soup nấm, mì Ý sốt kem
Bảo quản:
Ngăn mát 2–6°C
Sau khi mở nắp, dùng trong vòng 3–5 ngày
Lưu ý: Đây là kem sữa động vật (dairy), không phù hợp cho người ăn thuần chay