Nấm Mèo Khô

Nấm Mèo Khô (hay còn gọi là mộc nhĩ khô) là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt từ xưa đến nay. Được tuyển chọn từ những tai nấm mèo tươi ngon, phơi hoặc sấy khô tự nhiên, nấm giữ được trọn vẹn hương vị và dưỡng chất. Khi ngâm nước, nấm mèo nở to, giòn dai tự nhiên, không bị nhũn nát.

Với màu đen ánh nâu đặc trưng, nấm mèo khô không chỉ giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu như chất xơ, canxi, sắt và vitamin nhóm B. Đây là thực phẩm lý tưởng giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện máu huyết và rất tốt cho người ăn chay hoặc thực dưỡng.

 Đặc điểm nổi bật:

• Chất lượng sạch – an toàn: Không chất bảo quản, không tẩy trắng.

• Kết cấu giòn ngon: Ngâm nở đều, giòn sật tự nhiên, không bị nhũn.

• Giàu dinh dưỡng: Bổ sung chất xơ, khoáng chất, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tuần hoàn máu.

• Tiện lợi và dễ bảo quản: Dạng khô giúp bảo quản lâu, sử dụng quanh năm.